FARINE SPECIALISTICHE
PASTA FRESCA E BIO
FARINA PER PASTA FRESCA
Farina di grano tenero per la produzione di pasta fresca, pasta tradizionale e pasta ripiena. Nasce da una selezione di grano ad alto valore proteico che garantisce stabilità ed elasticità all’impasto, e permette di ottenere prodotti di maggior durata, con un’ottima tenuta in cottura e una naturale ruvidezza che trattiene meglio il condimento
W: 180
P/L: 0,70
Dichiarazione nutrizionale
(valori medi per 100 g di prodotto)
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
|
Energia |
361 KCal/1477 Kj |
|
Grassi totali |
1,00 g |
|
di cui saturi |
0,20 g |
|
Carboidrati |
76,20 g |
|
di cui zuccheri |
1,80 g |
|
Fibre |
2,90 g |
|
Proteine |
8,75 g |
|
Sale |
0,00 g |
| Pallet | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Formati disponibili |
25 kg |
12,5 kg |
5 kg |
1 kg |
|
Sacchi per strato |
4 |
8 |
12 |
/ |
|
Strati |
8 / 10 |
10 |
13 |
/ |
FARINE
BIOLOGICHE
Farina di grano tenero ottenuta da coltivazioni biologiche certificate.
0 RINFORZATA W 220
INTEGRALE
| Pallet | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Formati disponibili |
25 kg |
12,5 kg |
5 kg |
1 kg |
|
Sacchi per strato |
4 |
8 |
12 |
/ |
|
Strati |
8 / 10 |
10 |
13 |
/ |
RICETTE
