Le 2 nuove Farine per Pizza Molino Pagani.
Golfo e Vesuvio sono le 2 nuove farine Molino Pagani per Pizza.
Caratterizzate da un diverso apporto proteico e da una diversa forza, sono le farine ottimali per realizzare una buonissima pizza, con una grande facilità di lavorazione.
Scopri quella più adatta alle tue esigenze.
Farina per Pizza FORTE
Lievitazioni lunghe
Proteine 16,70%
| Dichiarazione nutrizionale | Valori medi per 100g di prodotto |
|---|---|
|
Energia |
361 Kcal/1477 Kj |
|
Grassi totali |
1,00 g |
|
di cui saturi |
0,20 g |
|
Carboidrati |
76,20 g |
|
di cui zuccheri |
1,80 g |
|
Fibre |
2,90 g |
|
Proteine |
16,70 g |
|
Sale |
0,00 g |
| Formati disponibili | 12,5 kg |
|---|
Farina per Pizza DEBOLE
Lievitazioni brevi
Proteine 13,35%
| Dichiarazione nutrizionale | Valori medi per 100g di prodotto |
|---|---|
|
Energia |
361 Kcal/1477 Kj |
|
Grassi totali |
1,00 g |
|
di cui saturi |
0,20 g |
|
Carboidrati |
76,20 g |
|
di cui zuccheri |
1,80 g |
|
Fibre |
2,90 g |
|
Proteine |
13,35 |
|
Sale |
0,00 g |
| Formati disponibili | 12,5 kg |
|---|
