I prodotti
Molino Pagani è un’azienda molitoria che ha oltre 200 anni di storia e, fin dalle sue origini, ha scelto di lavorare nel segno dell’innovazione e nel rispetto della tradizione.

Farine da filiera controllata
Isola Pagani è la filiera controllata e protetta di Molino Pagani.
Dal seme alla tua tavola, un protocollo preciso e definito di caratteristiche che i produttori, il Molino e tutti gli attori coinvolti devono rispettare, all’insegna della qualità e della genuinità del prodotto. Scopri le farine Isola Pagani:
- ARIA
- TERRA
- MACINATE A PIETRA
Mercato Professionale
La linea delle Farine di grano tenero per macinate a cilindri, ideali per ogni professionista.
Le nostre farine da filiera controllata, e le Macinate a Pietra della linea La 1803. La nostra grande novità.
È la linea delle farine speciali: le “00” ideali per pasticceria, sfoglie e pizze e la farina Bio rinforzata.
Una linea completa di miscele per la panificazione, per il massimo risultato a ogni tipo di impasto.
Semole e rimacinate di grano duro provenienti dai territori in cui si coltiva il miglior grano duro.
Farine semplici, di prezzo contenuto e di qualità controllata. Tartarughe, bighe e baguette buone come il pane.
Le nostre farine da filiera controllata, e le Macinate a Pietra della linea La 1803. La nostra grande novità.

Le nostre farine a casa tua!
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