I prodotti

Molino Pagani è un’azienda molitoria che ha oltre 200 anni di storia e, fin dalle sue origini, ha scelto di lavorare nel segno dell’innovazione e nel rispetto della tradizione.

Farine da filiera controllata

Isola Pagani è la filiera controllata e protetta di Molino Pagani.

Dal seme alla tua tavola, un protocollo preciso e definito di caratteristiche che i produttori, il Molino e tutti gli attori coinvolti devono rispettare, all’insegna della qualità e della genuinità del prodotto. Scopri le farine Isola Pagani:

Mercato Professionale

La linea delle Farine di grano tenero per macinate a cilindri, ideali per ogni professionista.

Le nostre farine da filiera controllata, e le Macinate a Pietra della linea La 1803. La nostra grande novità.
È la linea delle farine speciali: le “00” ideali per pasticceria, sfoglie e pizze e la farina Bio rinforzata.
Una linea completa di miscele per la panificazione, per il massimo risultato a ogni tipo di impasto.
Una farina ricca di fibre, adatta a tutte le lavorazioni, per soddisfare tutte le esigenze.
Semole e rimacinate di grano duro provenienti dai territori in cui si coltiva il miglior grano duro.
Farine semplici, di prezzo contenuto e di qualità controllata. Tartarughe, bighe e baguette buone come il pane.
Le nostre farine da filiera controllata, e le Macinate a Pietra della linea La 1803. La nostra grande novità.
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Le nostre farine a casa tua!

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