canditi

Torta Trentina

Ricetta Torta Trentina con farina Exacta Frolla Ingredienti: Farina per Frolla 250 gr Fichi secchi 200 gr Zucchero 100 gr Burro 100 gr ( a pomata ) Noci 100 gr Uvetta 50 gr Pinoli 50gr Mandorle50 kg Nocciole 50 gr Uova n 3 ( dividere tuorli e albumi) Acqua circa 1 bicchiere 1 bustina di […]

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Pan dei Morti

Ricetta Pan dei morti con Farina tipo Biscotto  125g Ingredienti: Farina tipo Biscotto  125g Amaretti 125g Zucchero 125g Savoiardi 125g CAcao amaro 25g vin santo 75ml Albumi 70g Fichi 50g Mandorle 65g Canditi 25g Cannella 1g Lievito chimico 2g Noce moscata 1g Sale fino 1g Preparazione: Tritate finemente le mandorle, i savoiardi e gli amaretti poi unite i fichi

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