SIAL è ormai un appuntamento imperdibile anche per Molino Pagani: i 5 giorni parigini sono una grande occasione di incontro e confronto per conoscere le novità e proposte i propri prodotti a una potenziale clientela internazionale che arriva letteralmente da tutto il mondo. Grazie al nostro forno che produceva pizza per tutta la giornata in […]
SIAL Parigi 2024 Leggi tutto »
In occasione della manifestazione “Le Forme del Gusto”, svoltasi a Lodi nel weekend del 28/29 settembre 2024, si è tenuta una bellissima Masterclass sulla realizzazione della perfetta Baguette presso il Laboratorio di panificazione di Molino Pagani, in compagnia del Panettiere francese Pascal Pineau e del nostro tecnico Davide Finotello, coinvolgendo i ragazzi dell’Istituto E. Merli
Molino Pagani per “Le Forme del Gusto” Leggi tutto »
Molino Pagani ha recentemente partecipato a Aahar 2024 a New Delhi, India, dove il nostro Tecnico Davide Finotello ha potuto presentare una buonissima Pizza Napoletana Tradizionale realizzata con la farina Passione Pagani per Pizza Napoletana. L’evento si è svolto dal 7 all’11 marzo e i partecipanti alla Fiera hanno potuto assaggiare la nostra farina Passione
Passione Pagani e la Pizza Napoletana conquistano l’India. Leggi tutto »
Siamo presenti anche sul numero di marzo della rivista Il Panificatore Italiano, con la ricetta della nostra Pizza Napoletana con farina Passione Pagani. Ecco la ricetta e l’articolo.
Il Panificatore Italiano – Marzo: Passione per la Pizza Napoletana Leggi tutto »
