Focaccia con Semola S2 Molino Pagani

Ingredienti Impastare tutta la farina con 600g di acqua e il lievito per circa 10 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico, poi aggiungere il resto degli ingredienti piano piano, continuando ad impastare energicamente. Far riposare l’impasto in una ciotola unta d’olio per 30 min, coperto da un telo di plastica, poi spezzarlo […]

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