Ingredienti pre-impasto Impastare il tutto e metterlo in una ciotola leggermente unta d’olio. Lasciarlo riposare una notte al fresco oppure lasciarlo fuori un ora e poi riporlo in frigorifero. Ingredienti impasto: Il giorno dopo rinfrescare questo impasto con: Impastare il preimpasto con questi ultimi ingredienti e riporlo in una ciotola unta d’olio, farlo riposare 20 […]
La pagnotta perfetta per le grigliate! Leggi tutto »
Ingredienti Impastare tutta la farina con 600g di acqua e il lievito per circa 10 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico, poi aggiungere il resto degli ingredienti piano piano, continuando ad impastare energicamente. Far riposare l’impasto in una ciotola unta d’olio per 30 min, coperto da un telo di plastica, poi spezzarlo
Focaccia con Semola S2 Molino Pagani Leggi tutto »
Il gusto genuino dei veri tagliolini fatti in casa solo con farina e tuorlo d’uovo.
I Tagliolini TuttoTuorlo con Farina Exacta per Pasta Leggi tutto »
Una golosa ricetta con mele e la nostra farina integrale, per una merenda o una colazione davvero buonissima!
Le Campagnole del Molino con Farina Integrale Leggi tutto »
Una ricetta perfetta per passare una romantica serata con la tua dolce metà: realizzate insieme la pizza a forma di cuore con la Farina Exacta per Pizza Elastica Molino Pagani, sarà divertente farla insieme, e soprattutto sarà buonissima! Ingredienti: Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti, ad esclusione del sale, che verrà aggiunto dopo 5 minuti dall’inizio
La Pizza di San Valentino nella Teglia a Cuore! Leggi tutto »
Scopriamo la ricetta del pane fatto con la farina Macinata a Pietra in compagnia di Davide Finotello di Molino Pagani
Video ricetta – Pagnotta con farina Macinata a Pietra Leggi tutto »
Scopriamo la ricetta dei buonissimi muffii ai frutti rossi in compagnia di Davide Finotello di Molino Pagani
Video ricetta – Muffin ai frutti rossi Leggi tutto »
Scopriamo la ricetta della vera pizza in teglia in compagnia di Davide Finotello di Molino Pagani
Video ricetta – Pizza in teglia Leggi tutto »
Scopriamo la ricetta dei buonissimi Cookies al Cioccolato in compagnia di Davide Finotello di Molino Pagani
Video ricetta – Cookies al cioccolato Leggi tutto »
Le zeppole sono dei dolci sempre golosi e gustosi, scopriamoli con la nostra ricetta con la farina da filiera controllata Isola Pagani, con la morbida crema e una ciliegina on the top!
Le golose zeppole della Festa del Papà con la farina Isola Pagani Leggi tutto »
