Farina Sapore Antico - Astuccio 1 Kg

Farina di grano tenero macinata a pietra

Sapore Antico è la farina di grano tenero di tipo “2″ 100% macinata a pietra, realizzata cioè con una lavorazione lenta che preserva intatta tutta la fragranza e le proprietà nutritive del grano.
La differenza si sente al primo assaggio: il pane e la pizza preparati con la farina macinata a pietra sono particolarmente profumati e conservano il sapore ricco del pane e della pasta di una volta, anche se abbinati a ingredienti dal sapore deciso, come formaggi, carne, pesce e spezie; torte e dolci risultano equilibrati, ricchi e fragranti.

La farina Sapore antico è indicata per impasto a mano e con macchina del pane.
La confezione contiene anche 2 bustine di lievito, per utilizzare il preparato due volte senza sprechi.
La farina è confezionata sottovuoto per conservarne la qualità più a lungo, rispetto alle normali farine in commercio.

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Farina Sapore Antico - Astuccio 1 Kg

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